Les "Race STARS" sont un élément additionnel à la formation de base de paddleSTARS. Les niveaux supplémentaires pour le sport de compétition doivent permettre aux clubs de préparer les athlètes à l'entrée dans une équipe régionale ou nationale de Swiss Canoe. Ces Levels sont conçus comme un complément spécifique aux niveaux de base paddleSTARS 1-3. Cependant, les "Race STARS" peuvent être introduits au deuxième Level des paddleSTARS et consistent en deux Levels chacun. Les "Race STARS" ont été développés par des entraîneurs nationaux dans les disciplines de compétition que sont la course en ligne, le slalom, le polo et la descente. Des éléments essentiels pour les disciplines mais déjà intégrés dans paddleSTARS n'ont pas été repris dans raceSTARS. Pour cette raison, l'entraînement avec le raceSTARS n'est officiellement terminé que lorsque les paddleSTARS 1-3 ont également été remplis.